癌症专家分享了一种“简单”的饮食方式，可以帮助降低患病风险

当我们敲响新年的钟声时，我们中的许多人都发誓要改变我们的饮食习惯，以便在一月份开始时更健康，更有活力，这通常不仅仅是减肥。

饮食调整可以增强我们的整体健康，尼科尔说，他在TikTok上的名字是@oncology.nutrition。理查德·道金斯。

在一篇病毒式传播的帖子中，这位癌症营养专家吹捧了一种简单的饮食改变的好处，她声称这种改变可以增强对抗特定癌症的能力。

尼科尔在一段视频中热情地说：“每天摄入30克纤维可以降低患乳腺癌和结肠癌的风险。你可以从食物来源，植物食物来源，水果，蔬菜，全谷物，坚果，种子，豆类和豆类中获得。纤维补充剂不会降低你患癌症的风险。膳食纤维可以降低患癌症的风险。”

这段视频引起了数百人的关注，引发了一阵评论和质疑。一名用户问道：“什么食物可以降低宫颈癌的复发风险？”而另一位寻求实用建议的人说：“我也喜欢看到一张图表，上面写着来自水果和蔬菜的30克纤维，我有肠易激综合症。”

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如果你还在思考尼科尔纤维理论的可信度，有报告表明，有大量证据支持纤维摄入与降低癌症风险有关的说法。

虽然没有一种饮食能完全预防癌症，但美国癌症研究所承认，高纤维食物可能有助于减少癌症的威胁。

MD安德森癌症中心行为科学研究营养师Erma Levy强调，在对抗癌症风险方面，纤维在我们的饮食中起着至关重要的作用。她说：“高纤维食物可能有助于减少你的总卡路里摄入量，帮助你保持健康的体重，这对降低癌症风险至关重要。”

这位精明的营养学家指出，纤维的含量比肉眼看到的要多得多，有两种截然不同的类型——可溶性和不可溶性，它们都有独特的抗癌功效。

她解释说，可溶性纤维在消化过程中膨胀并变成凝胶状，减缓了整个过程，并以燕麦、坚果和橙子为例。相比之下，不溶性纤维可以加快食物通过消化道的速度，这是苹果和全谷物等食物所倡导的。

想要富含纤维的饮食？寻找每份至少2.5克的食品包装，或者更好的是，那些标榜5g或以上的食品真正得到了“优质来源”的标签。如果你想增加膳食中的纤维含量，厄玛建议慢慢摄入，以避免任何肿胀的副作用。

逐渐多吃一些水果或全谷物。不要忘记喝大量的水来保持身体的运转，而不会有任何肚子上的问题。